「 2010年01月 」 の記事一覧
良い大学生の諸君！
971 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2010/01/01(金) 17:28:37 ID:QD5/0eAQ0
r ‐､
| ○ | r‐‐､
_,;ﾄ - ｲ、 ∧l☆│∧ 良い大学生の諸君！
（⌒` ⌒ヽ /,､,,ﾄ.-ｲ/,､ l いくら善意とはいっても、飲み会などの勘定で
|ヽ ~~⌒γ⌒） r'⌒ ｀!´ `⌒） 先輩より多く出すのは止めたほうがいいぞ！
│ ヽー―'^ー-' （ ⌒γ⌒~~ /| 先輩の顔を潰すことになるからな！
│ 〉 |│ |｀ー^ｰ― r' |
│ /───| | |/ | l ﾄ､ |
| irｰ-､ ｰ ,} | / i
| / ｀X´ ヽ / 入 ｜
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_,;ﾄ - ｲ、 ∧l☆│∧ 良い大学生の諸君！
（⌒` ⌒ヽ /,､,,ﾄ.-ｲ/,､ l いくら善意とはいっても、飲み会などの勘定で
|ヽ ~~⌒γ⌒） r'⌒ ｀!´ `⌒） 先輩より多く出すのは止めたほうがいいぞ！
│ ヽー―'^ー-' （ ⌒γ⌒~~ /| 先輩の顔を潰すことになるからな！
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- 2010/01/01
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年越しそばの由来
13 名前： 虫ピン(福井県)[sage] 投稿日：2009/12/31(木) 16:11:18.67 ID:ECu4BZRr
香川って年越しうどんなの？
32 名前： ルーズリーフ(関西)[] 投稿日：2009/12/31(木) 16:13:21.74 ID:QZTnjjbB
>>13
年明けうどんを流行らそうとしてる
マジで
104 名前： フェルトペン(千葉県)[sage] 投稿日：2009/12/31(木) 16:32:09.05 ID:iECv0jpL
>>32
よく知られてないけど、みそかにはソバの他、うどんなども元々は食われていた
江戸時代には、月末にその月のツケを支払うという習慣があってな
ツケを払うと手持ちの金が少なくなるから、その日の晩はソバなどのファストフードで済ますということが多かった
で、うどんなどの水分を多く含む麺は長期保存ができない関係で、顧客の急激な変動に対応できなかった
一方、ソバは元々保存食でもあった関係である程度の作り置きが可能で、この変動に対応できた
（客の側からすると、うどん屋には「いきなり言われてもすぐに作れない」と断られても、ソバ屋に断られることは少なかった）
ソバだけが残ったのは、そういう理由
この風習が大晦日だけ残ったのが、年越しソバ
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香川って年越しうどんなの？
32 名前： ルーズリーフ(関西)[] 投稿日：2009/12/31(木) 16:13:21.74 ID:QZTnjjbB
>>13
年明けうどんを流行らそうとしてる
マジで
104 名前： フェルトペン(千葉県)[sage] 投稿日：2009/12/31(木) 16:32:09.05 ID:iECv0jpL
>>32
よく知られてないけど、みそかにはソバの他、うどんなども元々は食われていた
江戸時代には、月末にその月のツケを支払うという習慣があってな
ツケを払うと手持ちの金が少なくなるから、その日の晩はソバなどのファストフードで済ますということが多かった
で、うどんなどの水分を多く含む麺は長期保存ができない関係で、顧客の急激な変動に対応できなかった
一方、ソバは元々保存食でもあった関係である程度の作り置きが可能で、この変動に対応できた
（客の側からすると、うどん屋には「いきなり言われてもすぐに作れない」と断られても、ソバ屋に断られることは少なかった）
ソバだけが残ったのは、そういう理由
この風習が大晦日だけ残ったのが、年越しソバ
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