２ちゃんねる実況中継(裏) ダンボール肉まん職人

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ニセ肉まん（中身は「段ボール紙の劇物カセイソーダ漬け」）、販売…中国

481 ：本当にあった怖い名無し：2007/07/14(土) 03:02:56 ID:HepEXtmZ0
ニセ肉まん職人の朝は早い。
なぜなら、気温が上がりすぎる前に段ボール紙の仕込みを行う必要があるからだ。

「春と秋はいいんだけどね・・・。夏は暑すぎて朝でも駄目な時があるし、
　冬は寒すぎて、それがよくなかったりしてね・・・」

仕込みを終えた王さんは我々との話を切り上げ、柄杓を握った。
柄杓を「苛性ソーダ」のラベルのある缶にドップリと漬け、鍋に移しかえる。
速い。まるで料理人のようだ。またたく間に18リットルの苛性ソーダを鍋に満たした。
息をつく間もなく次の鍋に取りかかり、また鍋が苛性ソーダで満たされる。

「どれ、今朝の調子はどうかな」
王さんは先に煮込んだ鍋を一つ一つをつぶさに見る。
ひょいひょい、３つの鍋から段ボール紙を取り出し手で触った。
もう繊維が解けている。これは苛性ソーダの効果なのだ。
「これは駄目。ほら、ちょっとここが固いでしょ。３箇所も出るとは、もう冬が近いね。
今日くらいなら昼には問題なく煮えるけど、これからの季節、もっと冷えてくると辛いかな・・・」

この仕事は、時間との勝負。本来食用ではない段ボール紙を、ここまでの食材に加工できる職人は、
王さんを含めても全国に300,000人しかいない。そして、こうやって丹念に仕込まれた食材が、
話題の北京オリンピックにて各国選手の舌を楽しませるのだ。
オリンピック開催まで後一年、時間の勝負である。
「600万食、達成してみせますよ」
料理人の動きを見せる時とはうって変わり、とても穏やかな笑顔だ。
この笑顔に、中国の食の伝統が支えられているのだ。

帰り道、お土産に頂いたニセ肉まんを見ながらカメラマンの吉田がため息を漏らした。
「本当に肉まんの味ですよ。普通に肉まんを作るのだって難しいのに、さらに段ボールで・・・。
それにこの舌ざわり・・・。もうなんとも言えない繊維感です」
冬の足音の聞こえる秋の空は暗くなっていたが、王さんのニセ肉まんはそれよりも深い闇を湛えていた。

2007/07/14
| コメント: 14
| TB: 3 |
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(12238) Posted by ( ﾟдﾟ )
これは笑えない

#- 　2007.07.14 Sat 22:27 URL [ Edit ]
(12245) Posted by 名無し!!
探偵ファイルいわく、味は変わらんとのことだ

#- 　2007.07.14 Sat 23:39 URL [ Edit ]
(12246) Posted by ( ﾟдﾟ )
奥が深い

#- 　2007.07.14 Sat 23:48 URL [ Edit ]
(12249) Posted by ( ﾟдﾟ )
30万(ﾟДﾟ)

#mQop/nM. 　2007.07.14 Sat 23:58 URL [ Edit ]
(12261) Posted by ( ﾟдﾟ )
達人が油の温度を指でみるように、職人は苛性ソーダの状態を指で触れるのですね。
･･･30万･･･

#- 　2007.07.15 Sun 02:07 URL [ Edit ]
(12262) Posted by ( ﾟдﾟ )
苛性ソーダは固体なのだが…。

#- 　2007.07.15 Sun 03:02 URL [ Edit ]
(12263) Posted by おやじです
そんなことより↓をみろや。ダンボール饅頭がかわいく見えるぜ（ｗ
ttp://chiquita.blog17.fc2.com/blog-entry-2612.html

#qbIq4rIg 　2007.07.15 Sun 03:15 URL [ Edit ]
(12274) Posted by ( ﾟдﾟ )
元ネタはこれかな？

オナホール職人の朝は早い
ttp://planet-d.hp.infoseek.co.jp/cache/2005/0118/

出だしで思い出した。

#- 　2007.07.15 Sun 12:23 URL [ Edit ]
(12280) Posted by ( ﾟдﾟ )
ｸｿﾜﾛﾀwww

#- 　2007.07.15 Sun 16:56 URL [ Edit ]
(12288) Posted by ぽこぽこ
昔は、段ボールを煮て食っていた。
でもさ、苛性ソーダていうのは、理科の実験で、蛙の骨格見本を作るときに、蛙を入れで苛性ソーダを入れて、ぐつぐつ煮て肉を溶かしたものだぜ。残留があると考えもんだな。ちなみに、苛性ソーダというのは、水酸化ナトリウムだよ。金属ナトリウムを水で溶かしたもので、強烈に反応して火を出しながら溶けていくよ。

#- 　2007.07.15 Sun 20:45 URL [ Edit ]
(12365) Posted by ( ﾟдﾟ )
米10
残留はなし

#- 　2007.07.16 Mon 12:48 URL [ Edit ]
(12380) Posted by 774
米10
・・・・・、わざわざ金属ナトリウムから作るのか？
塩水電気分解したほうが早いし安いだろ。

水と反応して火を出すのは単体ナトリウムの特性で、水酸化ナトリウムの特性ではないぞ。

実はコンニャクにも水酸化ナトリウム使っていると言うのは内緒の方向で。

#- 　2007.07.16 Mon 19:47 URL [ Edit ]
(12452) Posted by ( ﾟдﾟ )
ナトリウムと水を接触させたら大爆発するぞｗｗｗｗｗｗ

#- 　2007.07.17 Tue 01:18 URL [ Edit ]
(12649) Posted by あお
>>12
水酸化ナトリウムでも作れるが、炭酸ナトリウムじゃないのかな？

#- 　2007.07.19 Thu 03:46 URL [ Edit ]